520 ED’s Diner
2020年1月開始,covid-19肆虐全世界,威脅生命,重創經濟。工作多少受到影響的情況下,真的考慮是否要慶祝今年的生日。再加上連日大雨的梅雨季節,好像也沒有適合地方可以走走。跟吳先生說乾脆作罷算了,他很堅持一定要慶祝。最後被他一句話說動,我的生日可以不用過,我家寶貝的生日一定要過。又神來一筆的甜言蜜語讓人難以招架⋯
最近剛好在看discovery「富翁谷底求翻身」,百萬富翁格倫斯登的肋排啤酒餐廳創業,被肋排洗腦,當下決定生日時去吃美式餐廳,以豬肋排為主!
我們這對夫妻真的很喜歡吃異國料理,第一次見面時也是在印度料理餐廳認識,就像我們都喜歡旅行,四處走走體驗生活一樣,有共同喜好決定事情速度也快!說想吃美式豬肋排配啤酒🍻,就立刻決定。
ED’s Diner美式BBQ燒烤餐館在大直樂群二路上,外觀裝潢不是很起眼的一間店,但已經開了9年,網路評價還不錯,沒想到當天訂位已滿,我們事前被告知只有1個半小時的時間可以用餐,有第二輪訂位的客戶會來,中間陸續看到2組客人拿外帶食物,看起來應該是附近居民,代表這家店不管食物是否美味、價格是否合理、服務態度是否良好都經的起考驗。
來說一下餐點,份量以2個人吃非常有飽足感,而弱弱的我們還外帶自製美式香腸香4根及比司吉3塊回家當隔天早餐,以份量來說是非常划算。我喜歡燻烤牛胸肉,外皮烤的香脆而中間一層有嚼勁的脂肪,與一大層香嫩牛肉一起沾店家特製的辣椒醬,哇~超搭!吃完最後一口還是意猶未盡。
煙燻慢烤豬肋排,吃到第一口真的有menu說的,用龍眼木燻烤龍眼的香味,但全部吃完一輪,再回來吃豬肋時,可惜口感就變了,可能是沒有趁熱吃,肉有點材材的。香腸在當天豬肋排、牛胸的面前,就略微遜色,沒有讓我們驚艷,外加我吃肉的功力沒有很好,又容易對重複吃一類的食物感到膩,所以香腸也就放棄沒有吃完,沒想到隔天早上當早餐吃時,口感還不錯,扎扎實實的香腸肉,不同於台灣香腸的油膩口感!
趁有印象時來紀錄一下,食物的美味,食物美味很重要,但一年中三大節日,重要的是過節的氛氛,還有來檢討一下2人感情(會不會太嚴肅😂😂)每天在家裡吃飯聊的幾乎是工作,偶爾在外面放輕鬆吃不一樣的料理,9年的感情一瞬間又回到剛交往的時候!我們都會聊什麼?健身、動漫:進擊的巨人⋯⋯哈哈哈
有小孩時有,有小孩的幸福,沒小孩時,有沒小孩的快樂。這是我們的共識!就認真的活在當下!
小倆口這樣過一輩子也是幸福。今年的生日,感覺自己好像成熟一點,我不在常常氣噗噗的期望對方要達到自己滿分的要求,或刻意像捏黏土一樣將對方捏出自己想要的方圓。把力氣花在自己身上、工作上,反而把力量找回來一樣,身心靈也跟著快樂,意想不到的是,另一半居然也會慢慢跟著成長,是一件幸運的事。
希望今年我能在工作上突破(找到3名志同道合的夥伴)、一年看滿50本書整理讀後感、每週寫部落格(方向未定)、身體運動表現進步(寫這句話時,腰正處於閃到、拉傷狀態😭)。